d
مطبخ لهن (1511)

طريقة عمل الزبادى البيتى

أطلق موقع الوصفة دوت كوم قسما جديدا للمأكولات الرمضانية لتقديم كل ما هو شهي ولذيذ من أكل رمضان الذي يقدم من خلال برامج الموقع المختلفة لعدد من أكبر شيفات وطهاة مصر والعالم العربي. وتضمن القسم عددا من الوصفات المتنوعة بين الحادق والحلو والوجبات التي تصلح…

زبادي

دجاج محشي للشيف سارة محمد

دجاج محشي او حبش مقدم من شيف ساره محمد مدة التحضير : نصف ساعة مدة الطهي : 2 ساعة درجة الحرارة : 200 درجة مئوية المكونات دجاج 3 كيلو بصله مبشورة 2 ملعقة صلصة ملعقة دبس رمان ملعقة صغيرة بصل بودر ملعقة صغيرة ثوم بودر…

دجاج محشي للشيف سارة

كاسات الكنافة بالنوتيلا

لهن - الكنافة ملكة الحلويات فى رمضان لذلك تقدم الشيف أسماء ثابت كنافة كاسات بالنوتيلا المقادير نصف كيلو كنافة شكولاتة نوتيلا عسل نحل 2 ملعقة كبيرة سمن الطريقة تحمر الكنافة فى السمن وتحلى بعسل النحل. يحضر البرطمانات او الكاسات. ضعي طبقات من الكنافة والنوتيلا وتزين…

الشيف أسماء ثابت

ورقة لحمة وجلاش بالكريمة للشيف شريف عفيفي

مقادير ورقة اللحمة : - لحم مفروم - ملح وفلفل - زبدة - بصل – فلفل أخضر - عود قرفة - سكر - طماطم - شبت - صلصة طماطم - نصف رأس ثوم الخطوات: يتم تسخين زبد ثم يشوح البصل ويضاف إليه الملح والفلفل والسكر…

جلاش وورقة لحمة

طريقة عمل جيلي القهوة للشيف سالى فؤاد

المقادير : 1 علبة جيلاتين 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن 3 ملعقة كبيرة سكر ابيض 2 كوب قهوة طريقة التحضير : في بولة صغيرة الحجم ضعي الجيلاتين و الماء الساخن و قلبي حتى يذوب الجيلاتين. في اناء كبير على نار عالية ضعي مزيج الجيلاتين و…

جيلى

بالفيديو..للسحور طريقة عمل الفول المدمس والزبادى

تعد وجبة السحور فى شهر رمضان المبارك ركن أساسى من أركان رمضان وصيامه ، لذا قدم مطبخ برنامج " اللمة الحلوة " المُذاع على فضائية المحور للسحور طريقة عمل تدميس الفول والزبادى فى المنزل بتكاليف بسيطة بطريقة الشيف أوشى وميزو . مقادير الفول المدمس :…

فول مدمس

فول مدمس بيتي

لهن - يعد الفول وجبة رئيسية على مائدة السحور في شهر رمضان المبارك ، مارأيك أن تقومي بإعداد الفول منزلياً بدلاً من شرائه ، تقدم لكِ الطبق الشيف سارة محمد بطريقة سهلة واقتصادية. مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 3 ساعات المكونات كيلو فول كيلو…

فول مدمس الشيف سارة محمد

تارت بالموز للشيف رانيا

تارت بالموز مقدم للهن من الشيف رانيا الفار مده التحضير ساعه المقادير بسكوت سادة 2 قطعه زبد 2 كيس كراميل 2كيس كريم شانتيه علبه قشطه لبن موز كراميل الطريقه نقوم بطحن البسكوت وننزل عليه بالزبد ، ونقوم بفرده في الصينية المخصصة للتارت وندخله الفرن لمده…

تارت الموز للشيف رانيا الفار

بالفيديو ..فاهيتا الدجاج والكفتة بووت على طريقة الشيف أوشى وميزو

حرصاً من برنامج ( اللمة الحلوة ) المُذاع على فضائية المحور على سلامتك وصحة أطفالك ، يمكنك صنع أشهى الأكلات الحريفة والتيك أواى بنفسك فى البيت بدون أية مشاكل صحية وبطريقة توفر لك نقودك . لذا قدم الشيف أوشى وميزو من خلال فقرة " مطبخ…

فاهيتا دجاج

طريقة سهلة لعمل الدونتس في البيت

المقادير: كيلو دقيق بشر قشر ليمونه كيس خميره فوريه رشه فانيليا بيضه 4 ملاعق سكر 4 ملاعق زيت هلا لبن طريقة التحضير : نضع كل المكونات على بعض ونقلبهم ونعجنهم باللبن حتى تكون عجينه متماسكه و نتركها في مكان دافئ حتى تخمر . ثم نفردها…

دونتس