مطبخ لهن (1444)

طريقة عمل شوكليت كيك بطريقة إقتصادية

نظراً للظروف الإقتصادية التى يمر بها الشعب المصرى بعد تعويم الجنيه ، قدم القائمون على برنامج " اللمة الحلوة " المُذاع على فضائية المحور ويرأس تحريره الأستاذ أحمد سنجاب ، طريقة عمل الشوكليت كيك اللذيذة بطريقة إقتصادية وسهلة من الشيف أوشى وميزو . المقادير :…

نوتيلا نورنة كيك شيكولاتة

12 وسيلة طبيعية تنظفي بها مطبخك

تحاول ربات المنازل إزالة الأوساخ وتنظيف أواني الطبخ وأثاث المنزل، باستخدام كميات كبيرة من مساحيق التنظيف الكيماوية، ويؤدي تعرضهن إلى هذه المواد الكيماوية بشكل مستمر إلى خشونة بشرة اليدين ومشاكل صحية أخرى أكثر خطورة. وتتوفر العديد من وسائل التنظيف الطبيعية التي يمكن استخدامها بأمان، والحصول…

نظافة تنظيف مطبخ

3 طرق لتعقيم اسفنجة المطبخ

هل تعلمين أن تعقيم إسفنجة الجلي أمرٌ ضروري من حين إلى آخر، بسبب تراكم الأوساخ غير المرئية فيها؟ فرطوبتها العالية، إلى جانب تعرضها اليومي لمختلف الأطعمة وحتّى اللحوم النيئة، تسبب تكاثراً خطيراً للجراثيم والباكتيريا ما بين مسامها! جئناكِ في هذا السياق بـ3 طرق سهلة ومختلفة…

نظافة تنظيف مطبخ

الباستا بدجاج الكاجن

الباستا بدجاج الكاجن طريقة التحضير : 15 دقائق وقت التحضير : 20 دقائق الوقت الاجمالي : 35 دقائق عدد الأشخاص : 2 المقادير 2 صدور دجاج مسحب 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة من توابل الكاجن 250 جرام باستا 2ملعقة كبيرة زبدة 3 فص…

طهاة مركز الجواهر يحصدون أكثر من 60 ميدالية في مسابقات محلية ودولية

لهن - أعلنت إدارة مركز الجواهر للمناسبات والمؤتمرات، أحد أهم وأكبر المراكز المعنية بتنظيم واستضافة المؤتمرات، والمناسبات الرسمية، والفعاليات الاجتماعية والخاصة، في إمارة الشارقة والإمارات الشمالية، عن نجاحها في تقديم خدمات الضيافة لنحو ألف فعالية من الفعاليات التي استضافها المركز منذ افتتاحه في العام 2013.…

فريك بالباشاميل

الفريك بالباشاميل من مطبخ نجلاء سيد مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهى 20 دقيقة المقادير 500 جرام فريك 500 جرام كبد وقوانص حبة بصل كبيرة حبة طماطم حبتين فلفل الوان حبة فلفل حار حسب الرغبة سمن زيت ملح فلفل بهار قرفة للباشميل 4 ملاعق كبيرة…

أكلات هندية على طريقة الشيف أوشى وميزو

لمحبى الأكلات الصحية والمطبخ الهندى قدم الشيف أوشى وميزو خلال فقرة مطبخ اللمة ببرنامج " اللمة الحلوة " المُذاع على فضائية المحور ، طريقة عمل سبانخ بالبيض والباكورة الهندى . طريقة عمل السبانخ بالبيض : المكونات : ( سبانخ – بيض- ثوم – بصل –…

باكورة هندى

خلطه التوابل الهندية من مطبخ ريمو

لهن - يمكنك عمل خلطات التوابل في المنزل وتقدم لكِ الشيف ريمو  خلطه التوابل الهنديه تستخدم فى اللحوم والدجاج والأسماك وحتى الأرز. المقادير: 22 ملعقة كبيره كمون حبوب 4 ملاعق كبيره كزبرة جافه حبوب 1 ملعقة كبيره فلفل أسود حب 2 ملعقة شاي هيل حب (حبهان)…

زيت توابل صلصة مربي عسل.jpg

صينية العكاوي بالبطاطس

صينية العكاوي بالبطاطس والجزر من مطبخ نور المقادير : 1 كيلو عكاوي 2 بصلة كبيرة 2 قرن فلفل ألوان 2 ثمرة بطاطس متوسطة 2 ثمرة جزر متوسطة 3 ثمرة طماطم ملعقة صلصة طماطم فلفل أسمر بشرة جوزة الطيب 3 فصوص توم مفروم ملح زيت ذرة…

عكاوي

10نصائح لمطبخ نظيف دائماً

يتحول المطبخ إلى فوضى عارمة أثناء طهي الطعام بسبب التقشير والتقطيع وتجهيز المكونات التي سيتم استعمالها لتحضير الوجبات الشهية للعائلة والضيوف. وتمضي ربة المنزل وقتاً طويلاً في إعادة تنظيف وترتيب المطبخ ويسبب لها ذلك تعباً شديداً يضاف إلى الجهد الذي بذلته في تحضير الطعام، لذلك…

طبخ طهي مطبخ أعمال منزلية