d
مطبخ لهن (1515)

طريقة عمل كاسات قمر الدين بالكنافة

المكونات : ( الكمية تكفي 20 كأس صغير ) . 250 جم كنافة . 3 م ك زبد أو سمن . 1/2 كوب شربات ( سيرب ) . مكونات الكريمة : 250 جم كريمة خفق سائلة و باردة . علبة جبن فيلادلفيا ، حجم 200…

قمر الدين بالكنافة

بالفيديو ..سفرة اليوم طاجن عكاوى بالمكسرات وملوخية

حرصاً من برنامج (اللمة الحلوة ) المُذاع على فضائية المحور ويرأس تحريره أحمد سنجاب ، على تخفيف العناء عن ست البيت خلال شهر رمضان المبارك ، قدم البرنامج منيو لفطار اليوم على طريق الشيف أوشى وميزو ، والمكون من ( شوربة البنجر بالكريمة – سلطة…

عكاوي

الكحك السادة على طريقة منال العالم

مقادير الوصفة 1 كيلو دقيق 4/1 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب سمن 2/1 كوب زبدة 2 ملعقة صغيرة ريحة الكحك 3 ملعقة كبيرة سمسم 1 ملعقة صغيرة خميرة خشنة 1 كوب ماء دافئ 1 ملعقة كبيرة سكر للتقديم سكر ناعم بودرة   طريقة التحضير في…

كحك منال العالم

كنافة سواريه للشيف رانيا

كنافة سواريه مقدم من الشيف رانيا الفار مده التحضير نصف ساعة مده الطهى ربع ساعة المقادير كنافه سمن كريم شانتيه مانجو للشربات كوب سكر نصف كوب ماء فانيليا الطريقة اولا نقوم بعمل الشربات نغلى السكر مع الماء ربع ساعه حتى يعطي لنا شربات ثقيل للحلويات…

كنافة سواريه الشيف رانيا

استيك مشوي بالصوص مع أرز للشيف علي عبد الحميد

لهن - وصفة خفيفة تنفع فطور رمضان مدة التحضير30دقيقه مدة الطهي. 30 دقيقه المكونات لحم عجل خفيف بصل ملح فلفل جوزة الطيب زيت زيتون جزر دقيق ارز مصري شبت سمسم زبده بصل بورد ماء مغلي الطريقه يتبل اللحم البتلو بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب وتترك…

الشيف عبد الحميد علي أرز مع استيك

طاجن اللحم المدفون

طاجن اللحم المدفون للشيف أسماء ثابت المقادير نصف كيلو لحم مكعبات ٢ملعقة سمن بصلة كبيرة مقطعة جوانح ٤فص توم شرائح ٢طماطم مكعبات ٢فلفل رومى مكعبات او حار حسب الرغبة ٣باذنجان عروس مقطع شرائح ملعقة صلصة ملح فلفل رشة جوزة الطيب بهارات لحمة مقادير العجينة ربع…

طاجن اللحم المدفون

سمك سنجاري

سمك سنجاري للشيف نيفين محمد بدوي المقادير : سمك بوري سنجاري 1 بصله ثمرة طماطم 2 قرن فلفل رومي حار 1 ثمرة جزر كوب شبت علي بقدونس وكزبره مقطع ملعقه مسترده كبيره 4 فص ثوم مفروم ناعم 4 ملعقه زيت نصف كوب فلفل ألوان نصف…

صفيحة باللحم المفروم

صفيحة باللحم المفروم المقادير 3 أكواب طحين (دقيق) 3 ملاعق حليب سائل 3 ملاعق صغيرة خميرة 3 ملاعق زيت زيتون رشةملح رشة سكر ماء فاتر للعجن مقادبرالحشوة: نصف كيلو لحمة مفرومة نصف كيلو بندورة (طماطم) ربع كوب صنوبر ني 2حبة من البصل رشة ملح رشة…

مهلبية بجوز الهند والمكسرات

المقادير: 2 كوب حليب جوز الهند 2 كوب حليب، سائل 1 كوب جوز الهند، مبشور 1 ملعقة كبيرة سكر، عادي 3 ملعقة كبيرة نشا الذرة 1 ملعقة صغيرة فانيليا الشربات 2 كوب ماء 1 عود قرفة 1 ملعقة كبيرة شراب الذرة، فاتح اللون ½ ملعقة…

طبق المهلبية حلويات اطعمة

بالفيديو..ريش ضانى وسلطة بطاطس مع قطايف بالمانجة على مائدتك الرمضانية

فطارك اليوم من ألذ وأشهى الأكلات التى نتناولها دائماً فى العزومات الكبيرة ، يمكنك بسهولة تحضيرها فى بيتك وتقديمها لأسرتك فى رمضان، حيث قدم الشيف أوشى وميزو من خلال برنامج (اللمة الحلوة ) المُذاع على فضائية المحور ويرأس تحريره أحمد سنجاب ، منيو الفطار والمكون…

ريش ضانى بالبطاطس