مطبخ لهن (1418)

طريقة عمل أجنحة الدجاج بصوص البافلو(من غير تكاليف)

مع ارتفاع الأسعار وزيادة التكاليف خاصة أسعار الأطعمة والخضروات والفواكه، أصبح من الصعب إعداد وجبة شهية ولذيذة وبسعر اقتصادي بسيط وأصبح الخروج للغداء أو العشاء في المطاعم مكلف للغاية. وقدم موقع "الوصفة دوت كوم" المتخصص في برامج الطبخ والأكل برنامج جديد للشيف "مي إبراهيم" وهو…

أجنحة دجاج

أفضل الطرق لحفظ الطعام في الثلاجة

قالت الخبيرة الألمانية أوته جوم إن حفظ الأطعمة في الثلاجة بطريقة صحيحة يساعد على الوقاية من الإصابة ببكتيريا "كامبيلوباكتر" المسببة للإسهال. وأوضحت عضو خدمة استعلامات التغذية والزراعة وحماية المستهلك "aid" أن أفضل درجة حرارة للثلاجة تقع بين 4 و8 درجات مئوية، مشيرة إلى أن درجة…

رجيم رائحة ثلاجة

طرق سحرية لتلميع أواني المطبخ

لهن - نقدم لكِ مجموعة خبرات لسيدات البيوت لتنظيف الحلل والأواني ببريق ليس له مثيل : ١. رشي الملح على الجزء الأسفل من الحلة ٢. صبى شويه خل صغيرين على الملح و هيبدأ اللون يتغير . ٣. ادعكى الملح و الخل بليفة المطبخ. زودى خل…

للتخزين والطهي أوالحفظ اختاري أواني الأطعمة الصحية

طريقة عمل مولتن كيك للشيف محمد حامد في (حكاية الحلو)

تعاقد الشيف محمد حامد على برنامج جديد على موقع "الوصفة دوت كوم" وهو برنامج " حكاية الحلو" حيث يقدم فيه كيفية صناعة الحلويات الشرقية والغربية بوصفات مميزة وسريعة وسهلة. ويقول الشيف محمد حامد في تصريحات صحفية إن بدايته منذ 10 سنوات حيث كان مساعدا للشيف…

مولتن كيك

طريقة عمل شوكليت كيك بطريقة إقتصادية

نظراً للظروف الإقتصادية التى يمر بها الشعب المصرى بعد تعويم الجنيه ، قدم القائمون على برنامج " اللمة الحلوة " المُذاع على فضائية المحور ويرأس تحريره الأستاذ أحمد سنجاب ، طريقة عمل الشوكليت كيك اللذيذة بطريقة إقتصادية وسهلة من الشيف أوشى وميزو . المقادير :…

نوتيلا نورنة كيك شيكولاتة

12 وسيلة طبيعية تنظفي بها مطبخك

تحاول ربات المنازل إزالة الأوساخ وتنظيف أواني الطبخ وأثاث المنزل، باستخدام كميات كبيرة من مساحيق التنظيف الكيماوية، ويؤدي تعرضهن إلى هذه المواد الكيماوية بشكل مستمر إلى خشونة بشرة اليدين ومشاكل صحية أخرى أكثر خطورة. وتتوفر العديد من وسائل التنظيف الطبيعية التي يمكن استخدامها بأمان، والحصول…

نظافة تنظيف مطبخ

3 طرق لتعقيم اسفنجة المطبخ

هل تعلمين أن تعقيم إسفنجة الجلي أمرٌ ضروري من حين إلى آخر، بسبب تراكم الأوساخ غير المرئية فيها؟ فرطوبتها العالية، إلى جانب تعرضها اليومي لمختلف الأطعمة وحتّى اللحوم النيئة، تسبب تكاثراً خطيراً للجراثيم والباكتيريا ما بين مسامها! جئناكِ في هذا السياق بـ3 طرق سهلة ومختلفة…

نظافة تنظيف مطبخ

الباستا بدجاج الكاجن

الباستا بدجاج الكاجن طريقة التحضير : 15 دقائق وقت التحضير : 20 دقائق الوقت الاجمالي : 35 دقائق عدد الأشخاص : 2 المقادير 2 صدور دجاج مسحب 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة من توابل الكاجن 250 جرام باستا 2ملعقة كبيرة زبدة 3 فص…

طهاة مركز الجواهر يحصدون أكثر من 60 ميدالية في مسابقات محلية ودولية

لهن - أعلنت إدارة مركز الجواهر للمناسبات والمؤتمرات، أحد أهم وأكبر المراكز المعنية بتنظيم واستضافة المؤتمرات، والمناسبات الرسمية، والفعاليات الاجتماعية والخاصة، في إمارة الشارقة والإمارات الشمالية، عن نجاحها في تقديم خدمات الضيافة لنحو ألف فعالية من الفعاليات التي استضافها المركز منذ افتتاحه في العام 2013.…

فريك بالباشاميل

الفريك بالباشاميل من مطبخ نجلاء سيد مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهى 20 دقيقة المقادير 500 جرام فريك 500 جرام كبد وقوانص حبة بصل كبيرة حبة طماطم حبتين فلفل الوان حبة فلفل حار حسب الرغبة سمن زيت ملح فلفل بهار قرفة للباشميل 4 ملاعق كبيرة…