سندويتش دجاج على طريقة الكوردون بلو من الشيف غادة عاطف

المقادير:
٤ قطع فيليه الدجاج
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل
٤ شرائح تركي (ديك رومي) مدخن
٨ شرائح جبن موتزاريلا خبز باجيت
٣ ملعقة كبيرة زبد غير مملح
٣ ملعقة كبيرة مستردة ديجون
الطريقة:
سخني شواية الفرن.
غطي صنية للفرن بورق الفويل وضعي عليها قطع الدجاج.
إدهني الدجاج ب١ ملعقة زيت زيتون وملح وفلفل.
إشويها في الفرن لمدة ٢-٣ دقاق ثم إقلبيها على الجهة الأخرى وإشويها ٢-٣ دقائق.
أخرجي الدجاج من الفرن وضعي قطعة من الديك (التركي) و ٢ قطعة موتزاريلا فوق كل قطعة دجاج.
أرجعيها الفرن لمدة ١-٢ دقيقة حتى تذوب الجبن.
إنثري الملح والفلفل وقليل من زيت الزيتون.
قطعي الخبز الباجيت ل٤ أجزاء متساوية وإفتحيهم بالسكين.
إدهني الجزء الأسفل بالزبد والجزء الأعلى بالمستردة.
ضعي الدجاج بالجبن والتيركي داخل الخبز وبالهنا والشفا

lahona
الاسم *
البريد الالكتروني
الدولة
عنوان التعليق *
نص التعليق *