تورته ورق الشجر

تورته ورق الشجر من مطبخ الشيف رانيا الفار

مده التحضير : ساعة
مده الطهى : 45 دقيقة

المقادير

  • 8 بيضات
  • ذره ملح
  • كوب سكر
  • كوب دقيق
  • للجناش
  • كوب زيت
  • كوب سكر
  • كوب لبن
  • كوب كاكاو
  • للتزين شيكولاته خام بنى وابيض

الطريقة

  1. نقوم بضرب البيض مع ذره الملح وعليه كوب السكر حتى يعلى الخليط ونبدا بوضع الدقيق باالتدريج بعد نخله جيدا ونضع الخليط فى صينيه وادخاله الفرن على درجه حراره 180 درجه لمده 45 دقيقة.
  2. نبدا بضرب الجناش باضافه كوب السكر مع الكاكاو مع اللبن واضافه الزيت باالتدريج حتى نحصل على خليط متماسك نحشو بيه التورته من المنتصف وتغليف بيه التورته من الخارج.
  3. بعد ذلك نحضر الشيكولاته الخام الابيض والبنى وتسيحهم ونحضر ورق شجر مجسم ورسم الشيكوااته عليه وادخاله الفريزر واخراجه بعد ربع ساعه وازاله ورق الشجر من عليه ووضعه على الجناش.

lahona
الاسم *
البريد الالكتروني
الدولة
عنوان التعليق *
نص التعليق *