صدور دجاج بالخضار

صدور دجاج بالخضار من مطبخ الشيف حورية الحداد

القادير

  • 1كيلو صدور دجاج سميكه
  • 2حبة فلفل الوان مقطع صغير
  • بصلة مقطعة مكعبات
  • 3ملاعق فاصوليا حمرا مسلوقة
  • 3ملاعق ذره حلوه حسب الرغبه
  • 3ملاعق زيت

لتتبيل الدجاج:

  • 2ملعقه صويا صوص
  • بصله ناعم
  • عصير ليمونه
  • ملح وفلفل

الطريقة

  1. تفتح صدور الدجاج من الجنب مثل الساندوتش
  2. وتتبل بمكونات التتبيل البصل والصويا صوص والملح والفلفل والليمون ،وتترك نصف ساعه.
  3. ضعي ملعقة زيت في طاسه علي النار ، انزلي بالبصله المقطعه إلى ان تذبل ثم الفلفل الالوان يدبل ، ثم اخرجيه في طبق ، وضعي مع الخليط الفاصوليا المسلوقة او المعلبة والذرة واحشي صدور الدجاج واقفليها بالخله.
  4. ضعي صدور الدجاج في طاسة ساخنة بها ملعقتين زيت حتي تنضج ، واقلبها بحذر حتي تنضج الصدور وتقدم سخنه مع ازر او مكرونه.

lahona
الاسم *
البريد الالكتروني
الدولة
عنوان التعليق *
نص التعليق *