d
رول المسخن

المسخن بطريقة الرول
المقادير

-2 ملعقة طعام زيت الزيتون
-4 أكواب شرائح رقيقة البصل الأحمر
-4 كوب الدجاج مقطع مشوي
-4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
-1 كوب توابل السماق
-1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
-1 ملعقة صغيرة من البهارات
- 1ملعقة كبيرة الليمون
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة
- اختياري: 1/2 ملعقة صغيرة الهيل المطحون
اختياري: 1 كوب المكسرات المحمصة (عادة صنوبر الصنوبر، ولكن اللوز بديل جيد )
-1 ملعقة زيت الزيتون
-18 خبزة تورتلا

الطريقة ..

- نضع زيت الزيت في وعاء كبير ثم يضاف شرائح البصل. نسويه حتى يصبح بنيا حوالي 15 دقيقة، هذا وقت الدجاج المشوي .
-إضافة الدجاج الشرائح ، عصير الليمون، سماق . الفلفل الأسود، البهارات، الكزبرة والهيل . تطهي وتخلط المكونات معا، والسماح للدجاج امتصاص النكهات والتوابل. نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق تقريبا. إضافة المكسرات المحمصة اختياري ثم نرفعه من الحرارة.
- وضع الوعاء جانبا لتبريد الخليط وإضافة زيت الزيتون ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ..
- سخن الفرن الخاص بك إلى 450 درجة ونفرش ورقة الخبز . نفرش كمية مناسبة من خليط البصل مع الدجاج على خبز التورتيلا ..ونلفه لفائف .
- بفرشاة ندهن اللفائف زيت الزيتون ونضعه في الفرن لمدة ١٥ دقيقة .. استمتعوا بالطعم ..

lahona
الاسم *
البريد الالكتروني
الدولة
عنوان التعليق *
نص التعليق *