d
بطاطس كريمية بالبسطرمة

بطاطس كريمية بالبسطرمة

المقادير

  • ٤ حبات بطاطس مسلوق ومهروسة
  • ½ كوب ساور كريم
  • ¼ زبدة كوب
  • ¼ كوب الحليب
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة من الفلفل
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق بودرة الدجاج
  • ½ ملعقة صغيرة الثوم مفروم
  • ½ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
  • ¼ كوب مبشور جبن البارميزان
  • 1½ كوب جبن شيدر مبشور
  • 12 شريحة صغيرة مم البسطرمة نقسمها نصفين
  • ¼ كوب البصل الأخضر مقطعة

الطريقة

  1. إضافة قشدة حامضة، زبدة، حليب، ملح، فلفل، حساء، الثوم ومسحوق الثوم إلى وعاء من البطاطس. نخلط جيدا.
  2. نحرك جبن البارميزان، 1 كوب جبنة شيدر، ونصف البسطرمة مع خلؤط البطاطس ..
  3. نصب البطاطس في بايركس فرن
  4. نضع في الفرن عند ١٨٠ درجة لمدة 25 دقيقة.
  5. نخرجها من الفرن ونرش الجبن شيدر المتبقية، وبقية البسطرمة ونعيدها الفرن 5 دقائق إضافية.
  6. نخرجها من الفرن ونرش البصل الأخضر ونقدمها.

lahona
الاسم *
البريد الالكتروني
الدولة
عنوان التعليق *
نص التعليق *