طريقة عمل جيلي القهوة للشيف سالى فؤاد

المقادير :

1 علبة جيلاتين
2 ملعقة كبيرة ماء ساخن
3 ملعقة كبيرة سكر ابيض
2 كوب قهوة

طريقة التحضير :

في بولة صغيرة الحجم ضعي الجيلاتين و الماء الساخن و قلبي حتى يذوب الجيلاتين.
في اناء كبير على نار عالية ضعي مزيج الجيلاتين و القهوة و السكر و قلبي.
ضعي مزيج القهوة في كوب زجاجي او في قالب مكعبات.
ضعي مزيج القهوة في الثلاجة حتى يتماسك لمدة 6-7 ساعات.

lahona
الاسم *
البريد الالكتروني
الدولة
عنوان التعليق *
نص التعليق *