2016-11-26 19:58:26

الحواوشى الصيامى

الحواوشى الصيامى للشيف أبانوب عادل المقادير

  • كوب فول صويا
  • كوب ماء دافيء
  • مرقة خضار
  • بهارات
  • بصلة مبشورة
  • فلفل أخضر
  • حبة طماطم صغيرة
  • فص ثوم
  • عيش بلدى
  • زيت
  • ملح
  • فلفل
الطريقة
  1. نقوم بوضع البهارات و المرقة على الفول الصويا و كوب الماء الدافئ حتى يتشرب.
  2. على النار نضع الزيت ونشوح البصل و والفلفل مع التقليب و نضع الملح والفلفل و الطماطم و، ثم ننشله من على النار ،ونقوم بحشو الأرغفة وتقلى على النار في طاسة او نضعه فى الفرن .