بالبقدونس عيدك خالي من الدهون
لهن - أسماء أبوشال:

مع شراهة تناول اللحوم فى عيد الأضحى المبارك تتراكم الدهون وتمتلئ “الكروش” ويزداد الوزن وبالتالي تتدهور الصحة، ولكن بالإمكان تفادي كل هذه الأعراض التى تسبب الشعور بالتخمة وآلام المعدة بالاستعانة بالبقدونس لما له أثر سحري على مائدتك فى العيد.

البقدونس غني بفتامين (سي) وفيتامين (أ) كما أنه يحتوي على فيتامين (ب) الذي يعد عاملا مساعدا لحماية الجلد في فصل الصيف بالإضافة إلى معدن الحديد المقاوم للإرهاق والتعب ، بالإضافة إلى فيتامينات (ب2 - ب3 - ب6) والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والكبريت واليود والنحاس والزنك.

ويؤكد الخبراء أن البقدونس يساعد الجسم على امتصاص مادة الحديد الموجودة بالأغذية الأخرى بعكس الشاي الذي يمنع الجسم من امتصاص الحديد إذا شرب بعد الطعام، وإذا شرب عصيره يجدد خلايا الجسم ويرفع قدرة جهاز المناعة ويزيل البقايا الحمضية من الجسم، كما أنها تساعد علي حرق الدهون الزائدة.
يمتص الدهون

لذا تنصح أخصائية التغذية د. منى راداميس بتناول كمية كبيرة من البقدونس فى بجانب أطباق لحوم العيد لأنه يقلل من امتصاص الدهون، وإذا لم نتمكن من أكله بمفرده يمكن الاعتماد عليه بوضع كمية كبيرة فى السلطة للتخفيف من أضرار الدهون الناتجة من تناول اللحوم الدسمة بكل أنواعها، ولزيادة الفاعلية يمكن تناول كوب من الشاى الأخضر بعد الوجبة.

ولا تقتصر فوائد البقدونس على امتصاص الدهون من وجباتك الدسمة فقط ولكنه يساعد على خروج الغازات في حالة الانتفاخ، وتهدئة المعدة، وقد أثبت الطب الحديث بأن البقدونس مفيد جداً للتخفيف من الآم المعدة وللقضاء على دودة الأمعاء، كما أنه مدر للبول ومنظم للدورة الشهرية عند المرأة إذا أكل بانتظام مع وجبات الطعام.

ويوصي الأطباء باستخدامه من أجل تحسين الرؤية وتقوية اللثة، ومن المعروف أيضا أن البقدونس يساعد على إزالة رائحة الثوم الكريهة فى الفم.
ممنوع للحوامل

وأشارت دراسة مصرية حديثة أجراها فريق مشترك من قسم كيمياء والمركبات الطبيعية وقسم الهرمونات بالمركز القومي للبحوث في مصر إلى أن نبات البقدونس يفيد في رفع مستوي الكالسيوم في الدم واعادة بناء العظام.

وأوضح فريق البحث أن هذا التأثير يرجع إلي ارتفاع محتوي البقدونس بمركبات الفينولية التي تتحذ مع هرمون الاستروجين، والتي يكون لها تأثير مشابه في خفض عمليات نحر العظام وكسورها التي تصيب السيدات في سن اليأس.

ولكن يحذر على الحوامل تناوله لأنه ينبه عضلة الرحم ولذلك قد يؤدي للإجهاض، وفيما عدا ذلك نصح الدكتور سعيد شلبى أستاذ أمراض الباطنة والكبد بالمركز القومى للبحوث في مصر بالاعتياد على تناول “البقدونس” لما له من فوائد طبية وغذائية عالية، إضافة إلى أنه منشط جنسي وفاتح للشهية و يساعد على تفتيت حصوات الكلى ويساعد فى علاج النقرس، ويزيل المغص ويزيد المناعة.

كما يمكن شرب عصير البقدونس يومياً للتخلص من سموم الجسم وتنقيته، عن طريق غلي 50 جراماً من بذوره أو أوراقه أو جذوره فى لتر ماء لمدة 5 دقائق أو نقعه لمدة ربع ساعه و يشرب كوبان منه يومياً.
صديق جمالك

ويستخدم البقدونس كمستحضر تجميلي فعال من الطبيعة، لتنقية الجلد وللتخلص من شوائب البشرة حيث يزيد من نضارتها من هذه الوصفات، كما يمكن الاعتماد عليه لغسل الوجه فى حالة الإصابة بالحبوب أو البثور.

ويستخدم منقوع البقدونس كغسول ممتاز لشطف الشعر الغامق، وكمضاد لقشر الشعر كما يستخدم في تنظيف البشرة الدهنية أو المصحوبة بظهور حب الشباب لما له من تأثير فعال في تخليص المسام من الدهون الزائدة والقاذورات المترسبة بها.

كما يمكن استعمال منقوع البقدونس كغسول وغرغرة للفم وللتغلب على الروائح الكريهة لبعض المأكولات مثل الثوم ويمكن مضغ بعض أعواد منه.

للبشرة الدهنية: يمكنك عمل قناع البقدونس إذا كانت بشرتك دهنية وذلك بفرم كمية من البقدونس بمقدار ملعقتين، ثم توضع في ماء مغلي لمدة عشر دقائق، ثم تصفى الخلاصة وتخلط ببياض بيضة أو قليل من الحليب وتوضع على بشرة الوجه والرقبة والصدر والظهر لمدة نصف ساعة، ثم تغسل بماء دافيء يعقبه ماء بارد، وينصحك الخبراء بتكرر هذه العملية كل أسبوع حتى الحصول على بشرة صافيه.

لتفتيح لون البشرة: عن طريق سحق باقة من أوراق البقدونس وإضافة عدة ملاعق من اللبن الرائب أما الخليط الذي يتم الحصول عليها فيوضع على الوجه على شكل قناع ويزال بعد 20 دقيقة.
لنعومة الوجه وإزالة البقع الصباغية: ينصح بدهن الوجه بمنقوع البقدونس صباحاً ومساءً أو بسحق ثلاث ملاعق طعام من أوراق البقدونس المسحوقة وتغلى بـ 15 دقيقة فى 200 جم من الماء يصفى وبعد ذلك يدهن الوجه بقطعة من القطن مبللة.

lahona
الاسم *
البريد الالكتروني
الدولة
عنوان التعليق *
نص التعليق *
    

التعليقات : ( 24 )

بالبقدونس عيدك خالي من الدهون

2009-12-29 07:17:30

1

معلومات رهيب جدا وسأقوم بتجربتها ابتداء من هذا الإسبوع دمتم بخير وطاب يومكم

@@@

كويت
2009-12-23 19:30:02

2

قعلا للبقدونس فوايد عديده وانا شخصيا استعمله لبشرتى وجدا مفيد..

شكرااااا

2009-12-22 17:29:56

3

جزاكي الله الف خير وفعلن اختي لا يمكن استخدامه في الحمام هذي نعمه من الله والله اكثر من رائع

ثنك u

egypt
2009-12-17 18:34:25

4

شكرا علي هذه المعلومات

مصر ام الدنيا
2009-12-16 20:41:22

5

معلومات جميلة انا بشكركم عليها

لايصح

2009-12-12 18:48:43

6

هذا النبات غذاء ونعمة من الله لايمكن وضعه على الجسم وغسلة بالحمام ولاكن يجوز اكلة والاستنفاع بة وفكرو في الموضوع قبل العمل بة وجزاكم الله كل الخير

2009-12-08 21:38:53

7

معلومات كثير حلوة مشكورين

جزاك اللة خيرا

2009-12-04 17:19:23

8

شكراعلى كمية المعلومات القيمة والمفيدة التى عرفتهلنا وكل سنة وانتم طيبين

جميل

2009-12-04 16:57:51

9

سبحان الله جميع الخضروات لها فواءد اكيده

الموضوعات المقدمة

2009-12-04 07:08:23

10

هذه الموضعات المقدمة افادتنا كثيرا جزاكم الله خيرا

مصر
2009-12-03 18:23:17

11

بشكركم على المعلومات الجميلة دى سبحان الله كل ده موجود فى هذا النبات

راااائع

2009-11-27 03:00:05

12

مشكور اخي على المعلومات القييمة جزاك الله خيرا وكل عام وانتم بخير وعساكم من عواده

مصر

2009-12-31 15:17:09

13

شكرا علي كل المعلومات الجميلة دى جزاك اللة كل خيرررررررررر

شيئ غريب

2010-01-06 07:13:23

14

اول مره اعرف انه ينزل الوزن اعرف انه مفيد لحرقة البول والام الرحم

شكرا على المعلومات

عمان
2010-01-25 08:29:32

15

مشكورررررين على المعلومات الطيبه صراحة اول مرة اعرف هالفوائد

البياض

2010-02-13 22:54:32

16

طيب انا بشرتى حساسه جداااا ازاى ازيل البقع بس انا بيضه اووووى

البقدونس وفوائده

2010-02-26 14:02:07

17

حقيقي الموضوع حميل ومهم لنا الف شكر

للشعر

السعودية
2010-03-04 00:53:34

18

انا اعاني كثيرا من الشعر الذني ولا اعرف ما الذي افعله بالضبط فقشر الراس يظهر كل يومين من الاستحمام وبعمل شامبوهات بس مع هيك ما فيش فائدة. بليز ممكن تنصحيني شو بدي اعمل

بقدونس

2010-03-05 18:57:56

19

طيب فوائدالبقدونس الاستحمام هل هو يبيض صحيح

ممتاز

السعوديه
2010-06-16 04:06:52

20

والله اخبر اخوي كان ياخذ بقدونس وكان دب الحين ماشاء اللله نحف بس يمكن ستمر شهور عليه

هل البقدونس يرفع هرمون الحليب

2010-11-16 21:57:38

21

انا كنت اتناول منقوع البقدونس كثير لما حللت لقيت هرمون الحليب عالى وسألت الدكتور قالى من البقدونس هل هذا صحيح

البقدونس

2011-03-28 11:20:54

22

هل البقدونس ينضم الدوره الشهريه وشكرا

حيلووووووووووووووووو

تونس
2012-10-12 08:29:14

23

2013-01-26 03:21:30

24

ي عمري تسلممين ع الموضوع ي الاميرهه